职工伙食团应急预案(3篇).docxVIP

第1篇

一、编制目的

为保障职工伙食团在突发事件发生时能够迅速、有效地应对，确保职工的饮食安全，维护职工身体健康，特制定本预案。

二、编制依据

1.《中华人民共和国食品安全法》

2.《中华人民共和国传染病防治法》

3.《中华人民共和国突发事件应对法》

4.《职工食堂管理规定》

5.《突发事件应急预案编制指南》

三、适用范围

本预案适用于职工伙食团在发生食品安全事故、传染病疫情、自然灾害等突发事件时的应急处置工作。

四、组织机构及职责

1.应急指挥部

（1）总指挥：由单位主要领导担任，负责全面领导和指挥应急处置工作。

（2）副总指挥：由单位分管领导担任，协助总指挥开展工作。

（3）成员：由单位相关部门负责人组成，负责具体工作的组织实施。

2.应急指挥部办公室

（1）主任：由单位分管领导兼任，负责应急指挥部办公室的日常工作。

（2）副主任：由单位相关部门负责人兼任，协助主任开展工作。

（3）成员：由单位相关部门工作人员组成，负责具体工作的组织实施。

3.应急处置小组

（1）食品安全事故处置小组：负责食品安全事故的应急处置工作。

（2）传染病疫情处置小组：负责传染病疫情的应急处置工作。

（3）自然灾害处置小组：负责自然灾害的应急处置工作。

五、应急处置流程

1.食品安全事故应急处置流程

（1）发现食品安全事故后，立即向应急指挥部报告。

（2）应急指挥部立即启动应急预案，