2025-2026学年上海市闵行区七宝文来学校八年级下学期5月阶段测试化学试卷含详解.docxVIP

2025学年第二学期八年级化学5月阶段测试卷

特别提示：

选择题中,未标注说明的,为单选,每题只能选一个选项,标注“不定项”的,每题应至少选一个选项,标注“多选”的,每题应选两个或两个以上的选项。

相对原子质量：H-1??C-12??O-16

一,蔗糖的提取

1．蔗糖是我们生活中常见的甜味剂,主要从甘蔗或甜菜中提取。蔗糖为白色晶体,易溶于水,有甜味,加热到170℃以上会分解变黑(焦糖化)。蔗糖的化学式为。

(1)下列描述中,属于蔗糖化学性质的是________。

A．白色晶体 B．易溶于水 C．有甜味 D．加热会分解变黑

(2)蔗糖的化学式为,下列有关说法正确的是_______(不定项)

A．蔗糖由12个碳原子,22个氢原子,11个氧原子构成

B．蔗糖属于纯净物

C．蔗糖中碳,氢元素的质量比为12:22

D．蔗糖中氢,氧原子个数比为2:1

(3)蔗糖中氧元素的质量分数为________。(列式即可)

(4)从甘蔗中提取蔗糖的过程如图所示,某化学兴趣小组的学生在实验室提取蔗糖。

①操作①需要用到的仪器有_______。

②去除色素时需要用到的药品是______,去除色素后还需要过滤的原因是______。

③有关过滤操作说法正确的是________。(不定项)

A．过滤除去的是可溶性杂质

B．滤纸紧贴漏斗内壁可以加快过滤速度

C．液面高于滤纸边缘会导致滤液浑浊

D．漏斗下端尖嘴处没有