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  • 2026-06-30 发布于中国
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2026年营养科医师《营养评估》模拟试卷.doc

2026年营养科医师《营养评估》模拟试卷

姓名:_____?准考证号:_____?得分:______

一、单选题(总共10题,每题2分)

1.营养评估的首要步骤是()。

A.体格检查

B.饮食史采集

C.实验室检查

D.身高体重测量

2.以下哪项不是营养不良的常见风险因素?()

A.年龄较大

B.手术史

C.高蛋白饮食

D.吸烟

3.计算BMI时,使用的体重单位是()。

A.千克

B.克

C.斤

D.磅

4.评估长期营养状况时,以下哪项指标最可靠?()

A.血清白蛋白

B.血红蛋白

C.总蛋白

D.肌酐

5.营养不良的早期表现不包括()。

A.体重下降

B.皮肤干燥

C.免疫力下降

D.血压升高

6.以下哪项食物富含优质蛋白质?()

A.糖果

B.鸡蛋

C.橙子

D.米饭

7.营养评估中,24小时回顾法主要用于()。

A.计算能量消耗

B.评估食物摄入量

C.检查实验室指标

D.评估体脂率

8.以下哪项是评估营养风险的常用工具?()

A.肌酐身高指数

B.营养风险筛查2002(NRS2002)

C.血清白蛋白

D.BMI

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