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- 2026-06-30 发布于上海
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目录
01
源起闽南:一家茶庄的诞生与奠基
02
品质为王:制茶工艺的坚守与突破
03
声名远播:从地方名店到国际赞誉
04
风雨沉浮:战火、劫难与品牌断档
05
薪火重燃:第五代传人的复兴之路
06
茶中至尊的文化意涵与当代价值
源起闽南:一家茶庄的诞生与奠基
01
1797年,张白源父子自同安迁至泉州,开启茶叶贩售之路
迁泉始祖
1797年,张白源携子张满水从同安迁至泉州,于涂门街摆摊售茶。此举开启家族茶叶事业,奠定日后茶庄根基。
创业维艰
初来乍到,父子二人历经十六年苦心经营,方在胭脂巷口租得店面。从流动摊贩到固定商铺,迈出专业化第一步。
首家茶庄
所设泉苑茶庄为泉州府第一家专业茶庄,开创本地茶叶零售先河。其规模与定位远超同期商号,引领市场风尚。
命名深意
‘泉’取自父子名中‘白’与‘水’合字,寓意清澈汇聚;‘苑’则指名茶荟萃之园,彰显品牌格局与追求。
历经十六年积累,于涂门街胭脂巷口设立泉州首家专业茶庄
创立背景
首开茶庄由张白源父子于1797年迁至泉州后创办,历经十六年摆摊积累经验,最终实现从流动经营到固定店铺的转型。
品牌命名
茶庄命名为“泉苑”,取父“白”子“水”合为“泉”,配以“苑”寓意名茶荟萃,体现家族传承与文化深意。
选址策略
选址清代繁华商埠涂门街胭脂巷口,贴近市民生活且人流密集,有利于茶叶销售与品牌传播。
市场洞察
立足交通要道与商业旺地,展
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