工业玉米淀粉.docxVIP

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中华人民共和国国家标准

GB/T12309—2026代替GB/T12309—1990

工业玉米淀粉

Industrialcornstarch

2026?05?25发布2026?12?01实施

发

发布

国家标准化管理委员会

GB/T12309—2026

Ⅰ

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。

本文件代替GB/T12309—1990《工业玉米淀粉》，与GB/T12309—1990相比，除结构调整和编辑性改动外，主要技术变化如下：

——更改了不同等级产品的酸度、蛋白质指标（见表2，1990年版的表2）；

——删除了二氧化硫和铁盐（Fe3+）指标（见1990年版的表2）；

——增加了净含量的要求（见4.3）；

——更改了试验用水的要求（见5.1，1990年版的第4章）；

——删除了取样的要求（见1990年版的4.1）；

——更改了外观检测的方法（见5.2.1，1990年版的4.2.1）；

——更改了气味的检测方法（见5.2.2，1990年版的4.2.2）；

——更改了