JBT 15372-2025 湿粉皮（条）自动包装机标准立项发展报告.docxVIP

湿粉皮（条）自动包装机标准立项发展报告

DevelopmentReportontheStandardizationofAutomaticPackagingMachineforWetBeanStarchSheet(Strip)

摘要：

本报告围绕即将实施的机械行业标准《湿粉皮（条）自动包装机》（JB/T15372-2025）展开。随着我国食品工业的快速发展，尤其是以湿粉皮、湿粉条为代表的传统中式食品工业化生产需求激增，其自动化包装环节已成为制约生产效率和产品卫生安全的关键瓶颈。该标准的制定，正是在此行业背景下，为解决市场无统一规范、设备性能良莠不齐、产品损耗率高及食品安全隐患等突出问题而立项。报告详细阐述了标准立项的背景与意义，深入分析了湿粉皮（条）产品的特殊物理性质（高湿度、高粘性、易破损）对包装机械设计提出的严苛要求。重点剖析了标准的核心技术内容，包括设备的基本参数、技术性能指标（如包装速度、封口质量、计量精度、破损率等）、安全防护要求以及检验规则。报告指出，该标准的发布实施，将有效填补国内在该细分领域的标准空白，为设备制造商提供统一的设计与生产依据，为食品生产企业提供可靠的选型与验收准则，从而全面推动湿粉皮（条）包装从劳动密集型向智能化、标准化生产转型升级，具有显著的经济效益和社会效益。

关键词：湿粉皮；自动包装机；机械行业标准；JB/T153