原创力文档《正常人体机能》12概述胰液的性质和成分3胰液的作用小肠内消化是整个消化过程中最重要的阶段。在这里，食糜受到胰液、胆汁和小肠液的化学性消化以及小肠运动的机械性消化。胰液的性质和成分来源：胰腺外分泌部，经胰管排入十二指肠。性质：无色碱性液体，pH8.0，呈间歇性分泌,分泌量约为1～2L/d。成分：水、胰淀粉酶、胰脂肪酶、胰蛋白酶原、糜蛋白酶原、还有碳酸氢盐。胰液是消化液中最
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