第5章第1节 一酶的作用和本质.docVIP

第1节一酶的作用和本质

1．下列关于酶的叙述中，不正确的是（）

A．酶是具有催化能力的蛋白质或核酸

B．酶是活细胞产生的具有催化作用的有机物

C．食物的消化过程需要酶催化，而细胞内的其他化学反应不需要酶催化

D．绝大多数酶是蛋白质，少数酶是核酸

2.活细胞内合成酶的原料是（）

A．脂肪酸 B．核苷酸

C．氨基酸 D．氨基酸或核苷酸

3.验证酶的高效性实验中最重要的是

A．试管是否干净

B．实验材料(如肝脏)是否新鲜

C．卫生香是否点燃

D．是否有对照实验

4．甲、乙两种酶用同一种蛋白酶处理，酶活性与处理时间的关系如图所示。下列叙述错误的是（）

A．甲酶能够抗该种蛋