餐饮人事招聘技巧与绩效考核实操指南.pdf

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餐饮人事岗位招聘技巧与绩效考核测评卷

考试时间:______分钟总分:______分姓名:______

标现金指标财务指标质量指标数量指标某餐饮连锁企业在面试时采用角色扮演的方法让候选人模拟处理顾客投诉这种方法主要考察候选人的专业技能的熟练程度学习能力与适应能力沟通协调能力与应变能力领导潜力与管理能力绩效考核结果应用中最直接也最常见的方式是将

一、选择题(请将正确选项的代表字母填在括号内)

1.在餐饮企业招聘服务员时,相比通用技能,通常更优先考察候选人的

()。

A.

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