厨具门店演示培训课件.pptxVIP

?厨具门店演示培训课件开启职业新篇章STARTANEWCHAPTERINYOURCAREER

课程目录CONTENTS01一、厨具产品知识02二、门店演示技巧03三、销售服务流程04四、团队协作与沟通

01一、厨具产品知识PROFESSIONALQUALITYMENTALITY

炉灶知识常见炉灶类型有燃气炉灶、电磁炉灶和集成炉灶。燃气炉灶火力大，适合爆炒；电磁炉灶加热快，节能且安全；集成炉灶集多种功能于一体，节省空间。炉灶面板材质主要有不锈钢、钢化玻璃和陶瓷。不锈钢材质耐用易清洁；钢化玻璃美观大方，但需注意避免高温骤冷；陶瓷材质外观精美，清洁也较为方便。炉灶有火力调节功能，可根据烹饪需求选择不同大小的火力；部分炉灶具备定时功能，方便控制烹饪时间；还有一些带有熄火保护装置，提高使用安全性。

抽油烟机知识常见款式有中式、欧式和侧吸式。中式抽油烟机吸力大，适合中式烹饪；欧式抽油烟机外观时尚，美观度高；侧吸式抽油烟机不碰头，吸烟效果好。吸力大小通常用每分钟立方米来衡量，一般家庭使用17-20立方米每分钟的吸力较为合适。吸力越大，排烟效果越好，但噪音可能也会相应增加。抽油烟机清洁可分为日常清洁和深度清洁。日常清洁只需擦拭表面油污；深度清洁则需要拆卸滤网等部件进行清洗，以保证其排烟效果。

厨房电器知识电饭煲有煮饭、煮粥、煲汤等多种功能。不同的功能可以根据食材和烹饪需求进行