第10课 吃饭有讲究 第一课时 课件（内嵌视频）2026-2027学年道德与法治一年级上册统编版.pptxVIP

第10课吃饭有讲究

人教版新教材·道德与法治一年级上册·第三单元

第一课时《饭前要洗手》、《听听食物的诉说》

核心素养目标

道德修养

培养学生爱清洁、讲卫生的良好生活习惯，懂得尊重食物，珍惜劳动成果。

健全人格

通过了解食品安全知识，增强自我保护意识，树立对自己健康负责的态度。

责任意识

能够主动践行饭前洗手，并能提醒家人注意饮食安全。

教学重难点

教学重点

掌握规范七步洗手法，养成饭前洗手习惯；分清安全与不安全食物，做到均衡饮食、珍惜粮食。

教学难点

将课堂学到的卫生、饮食规则转化为长期自觉行为，真正建立自我健康管理、自我保护的责任意识。

1.提问：“同学们，视频中的皮皮肚子痛，医生说他是吃饭前没洗手，手上的小细菌跑进肚子里啦！谁来说说，不洗手吃饭会有什么后果？”

拉肚子、肚子疼、生病、要打针吃药……

2.揭示课题：我们每天吃饭都要用到手，可是你们知道吗？手上藏着很多看不见的“小怪兽”（细菌）。今天我们就来学习第10课《吃饭有讲究》，看看怎么学好本领，守护我们的健康身体。

吃饭第一件最重要的讲究，就是饭前洗手，我们先走进第一部分学习——饭前要洗手。

1.看图拆解，学习七步洗手法

①掌心对搓：双手手心相对，手指并拢揉搓；

②手背揉搓：手心搓另一只手手背，左右手交换；

③指缝清洗：十指交叉，揉搓手指缝隙；

④指背旋转：手指弯曲，指背放在掌心旋转揉搓；

⑤大拇指：握住大