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任务群3 烹饪与营养测试卷及答案.docxVIP

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  • 2026-07-01 发布于广西
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任务群3 烹饪与营养测试卷及答案.docx

    任务群3烹饪与营养测试卷及答案

    1.对于饮食安全，您认为下列哪种做法是正确的

    [单选题]*

    A膨化食品味美可口，可以经常吃

    B夏天气温高，可多吃冷饮来降温

    C合理膳食，多吃谷物和水果蔬菜(正确答案)

    D不知道

    2.制作糯米饭团的主要食材是（）[单选题]*

    A糯米(正确答案)

    B肉松

    C海苔丝

    D胡萝卜丝

    3.神奇的米粒可以做成各色美食，以下不属于米粒做成的食物有（）[单选题]*

    A汤圆

    B面包(正确答案)

    C发糕

    D粽子

    4.面包生产涉及到的职业劳动有（）[单选题]*

    A农民种植小麦

    B牧民养殖奶牛

    C工人制作酵母

    D以上都是(正确答案)

    5.下列

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