维生素C的生产工艺发展.pdfVIP

LOWCARBONWORLD2018/5综合论述

维生素的生产工艺发展

C

户延峰，勾丽莉，闫世良郑州拓洋实业有限公司，河南省郑州市450000）

【摘要】随着维生素实现工业生产之后，对于维生素的生产水平和生产技术提高非常迅速，而国外基本以莱氏为主要生产方法，我国则

CC

主要以两步发酵法为主要方法，维生素C在国际上的竞争程度愈加的激烈。故而，如何加速我国维生素C的大型生产化，与研究开发对维生素

C新品种的重任刻不容缓。

】；发展趋势

关键词维生素；制造方法

C

中图分类号】文献标识码】文章编号】（）

TQ466.3A2095-2066201805-0369-02

维生素的理化性质的要求遥

1C

维生素C又L-抗坏血酸是一种白色结晶者结晶性粉末渊