5月动植物检疫考试题(含答案解析).docx

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5月动植物检疫考试题(含答案解析)

一、单选题(共20题,每题1分,共20分)

1.在登轮实施动植物检疫时,《动植物检疫法》及其实施条例未明确的检疫范围是________。

A、厨房

B、食品舱

C、压舱水

D、集装箱箱体

正确答案:C

2.非洲猪瘟病毒是___。

A、DNA病毒

B、RNA病毒

C、朊病毒

D、未知病毒

正确答案:A

答案解析:非洲猪瘟病毒是一种双链DNA病毒,其遗传物质为DNA,所以答案选A。

3.下列关于食品安全的表述,正确的是:__________。

A、食品添加剂的使用只需在食品安全标准要求的范围内即可

B、食品无毒、无害,符合应当有的营养要求,对人体健康不造成任何

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