皮革加工行业制革部操作工皮革鞣制操作手册（执行版）.docxVIP

皮革加工行业制革部操作工皮革鞣制操作手册（执行版）

第1章皮革鞣制概述

1.1皮革鞣制基本概念

皮革鞣制究竟是什么？简单来说，就是将刚处理过的生皮转化为具有使用价值的皮革的过程。没有鞣制，生皮会发霉、腐烂，失去其应有的强度和弹性。鞣制本质上是通过化学方法，破坏胶原蛋白纤维间的非共价键，并引入新的交联，从而阻止水分渗入，保持皮革的物理性能。这个过程决定了皮革的耐久性、抗撕裂性和形态稳定性。经验丰富的制革师都知道，鞣制不足的皮革在湿热环境下几小时就会分解，而优质鞣制的皮革则可以保存数百年，甚至更久。

鞣制主要分为植物鞣、矿物鞣和合成鞣三大类。植物鞣主要利用单宁酸，成本较低但颜色较深；矿物鞣使用铬盐，效率高且颜色均匀，是目前工业主流；合成鞣则采用磺化油等，赋予皮革特殊性能。每种方法都有其优缺点和适用场景，选择不当可能导致皮革出现脆化、变形等问题。例如，铬鞣皮虽然耐湿热，但含铬废液处理不当会带来环境问题，这也是行业不断探索更环保鞣制技术的原因。

1.2鞣制工艺流程

鞣制流程看似简单，实则环环相扣。典型的铬鞣流程包括浸水、鞣制、复鞣、中和和干燥五个阶段。浸水阶段去除血液和污物，并使生皮充分吸水，这一步若控制不当，会导致皮革吸水不均，影响后续操作。浸水后的生皮含水量通常需控制在55%-65%之间，过高或过低都会给后续工序带来麻烦。

进入鞣制阶段，铬盐溶液与胶原蛋白发生反应，形成稳定