串串烹制师培训课件.pptx

?串串烹制师培训课件企业核心能力提升培训·CORECOMPETENCYTRAINING

培训议程与目标???学习旅程安排四章核心内容，循序渐进，系统构建职业竞争力01一、串串食材的选择与处理02二、串串调料的调配三、串串的烤制与煮制技巧四、串串的经营与服务0304

一、串串食材的选择与处理“一滴水只有放进大海里才永远不会干涸，一个人只有当他把自己和集体事业融合在一起的时候才能最有力量。”——雷锋

食材的种类协同共生的团队画像一群人围站在白板前激烈讨论，思维碰撞间，不仅是任务的分工，更是为了共同目标而紧密协作的缩影。这正是我们要打造的高绩效团队的日常。肉类常见的肉类食材有牛肉、羊肉