细胞膜结构与功能深度解析.pptVIP

细胞膜的结构和功效

(第五、七、八、十章);生物膜;示单位膜“两暗夹一明”的结构;生物膜功效概述

区间化、物质交换、信息传递、细胞间的相互作用、能量转换、机械强度、绝缘、细胞运动等。;主要有脂类、蛋白质、糖、水、无机盐、金属离子等。;;一、膜脂(membranelipid);卵磷脂（磷脂酰胆碱，PC）

脑磷脂（磷脂酰乙醇胺，PE）

●磷酸甘油酯磷脂酰丝氨酸（PS）

磷脂酰肌醇（PI）

心磷脂（二磷脂酰甘油）

●鞘磷脂（SM）

;鞘氨醇;胆固醇;;◆膜脂的结构特点：兼性分子(双亲媒性分子);(a)水溶液中的磷脂分子团

(b)球形脂质体;二、膜蛋白（membraneprotein）

其种类、含量决定膜的功效。按照与膜的结合关系分成二类：

1.膜整合蛋白质

（integralmembraneprotein）

内在蛋白、镶嵌蛋白、跨膜蛋白

2.膜外在蛋白质

（peripheralprotein）

周围蛋白、外周蛋白;?内在膜蛋白

?多为两性分子。