原创力文档《果蔬发酵原液及其制品》行业标准编制说明
（征求意见稿）
一、工作简况
（一）任务来源
《果蔬发酵原液（果蔬酵素）》修订项目来源于《工业和信息化部办公厅关
于印发2025年第二批行业标准制修订和外文版项目计划的通知》(工信厅科函
〔2025〕210号)，计划编号2025-0410T-QB，计划应完成时间2026年5月。
（二）主要工作过程
QB/T5356-2018《果蔬发酵汁》行业标准自发布实施以来，为规范果
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