高二生物酵母菌细胞的固定化2.pptxVIP

课题3酵母细胞固定化;一、课题目标;基础知识;2.固定化酶反应柱示意图;3.固定化酶在生产实践中优点;（二）固定化细胞技术;2.固定化酶和固定化细胞联络与区分;3.固定化酶和固定化细胞惯用载体材料;（一）制备固定化酵母细胞;（二）用固定化酵母细胞发酵;在缺水状态下，微生物会处于休眠状态。活化就是让处于休眠状态微生物重新恢复正常生活状态。酵母细胞所需要活化时间较短，普通需要0.5～1h，教师需要提前做好准备。另外，酵母细胞活化时体积会变大，所以活化前应该选择体积足够大容器，以防止酵母细胞活化液溢出容器外。;（二）加热使海藻酸钠溶化是操作中最主要一环，包括到试验成败，教师一定要提醒学生按照教材提醒进行操作。海藻酸钠浓度包括到固定化细胞质量。假如海藻酸钠浓度过高，将极难形成凝胶珠；假如浓度过低，形成凝胶珠所包埋酵母细胞数目少，影响试验效果。;（三）刚形成凝胶珠应在CaCl2溶液中浸泡一段时间，方便形成稳定结构。检验凝胶珠质量是否合格，能够使用以下方法。一是用镊子夹起一个凝胶珠放在试验桌上用手挤压，假如凝胶珠不轻易破裂，没有液体流出，就表明凝胶珠制作成功。二是在试验桌上用力摔打凝胶珠，假如凝胶珠很轻易弹起，也能表明制备凝胶珠是成功。;谢谢大家！