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酒店防火考试题目及答案.doc

酒店防火考试题目及答案.doc

    酒店防火考试题目及答案

    一、单项选择题（每题2分，共20分）

    1.下列哪种物品不属于易燃物品？（）

    A.酒精

    B.食用油

    C.玻璃

    D.纸张

    2.酒店客房内的电器设备着火时，首先应该（）。

    A.用水灭火

    B.切断电源

    C.用灭火器灭火

    D.逃离现场

    3.酒店消防通道应保持（）。

    A.畅通无阻

    B.堆放杂物

    C.偶尔封闭

    D.只在营业时畅通

    4.灭火器压力表指针指向红色区域表示（）。

    A.压力正常

    B.压力过大

    C.压力不足

    D.无法判断

    5.酒店厨房炉灶起火，可采取的灭火方法是（）。

    A.用水浇灭

    B.用锅盖盖住

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