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2023年汾酒厂实习岗招聘笔试题库及答案详解.doc

2023年汾酒厂实习岗招聘笔试题库及答案详解.doc

    2023年汾酒厂实习岗招聘笔试题库及答案详解

    一、单项选择题（10题，每题2分）

    1.汾酒属于中国白酒四大香型中的哪一种？

    A.浓香型B.清香型C.酱香型D.凤香型

    2.汾酒传统工艺中“清蒸清烧”的核心特点不包括以下哪项？

    A.原料单独清蒸B.酒醅单独发酵C.混蒸混烧D.清茬工艺

    3.以下哪项是汾酒的经典别称？

    A.杏花村酒B.五粮液C.茅台D.泸州老窖

    4.汾酒集团核心上市主体的全称是？

    A.山西汾酒股份有限公司B.山西杏花村汾酒厂股份有限公司

    C.山西汾酒集团有限责任公司D.山西杏花村酒业集团

    5.谷类原料白酒中甲醇的限量

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