ISO 7086-12019 与食品接触的中空玻璃器皿铅和镉的释放第1部分试验方法标准立项发展报告.docx

标题：与食品接触的中空玻璃器皿铅和镉的释放第1部分：试验方法标准立项发展报告

EnglishTitle:StandardizationDevelopmentReport:Glasshollowwareincontactwithfood—Releaseofleadandcadmium—Part1:Testmethod

摘要

随着全球食品工业和餐饮服务业的蓬勃发展，食品接触材料的安全性问题日益成为公众健康和国际贸易关注的焦点。玻璃器皿作为一种历史悠久的食品接触材料，其在生产过程中可能引入的铅、镉等重金属元素在长期使用过程中是否会发生释放并迁移至食品中，