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家庭日常科学试题及答案

一、单项选择题（共20分，每题2分）

1.家庭冰箱冷藏室的适宜温度通常应保持在多少摄氏度范围内，以有效抑制细菌生长？

A.0-4℃

B.4-8℃

C.10-15℃

D.20℃以上

2.在日常生活中，哪种食物富含维生素C，且不宜与海产品（如虾、蟹）同时大量食用，以免影响吸收？

A.猪肝

B.菠菜

C.橙子

D.蛋黄

3.当水壶内壁结有厚厚的水垢（主要成分是碳酸钙）时，下列哪种家庭常见物质最适合用来去除水垢？

A.白醋

B.食用油

C.纯净水

D.白糖

4.使用微波炉加热食物时，下列哪种容器是绝对禁止使用的？

A.陶瓷碗

B.微波炉专用玻璃碗

C.金属容器

D.洁净的纸盘

5.遇到厨房油锅起火时，正确的灭火方法是？

A.用水泼灭

B.用湿抹布覆盖

C.立即盖上锅盖并关闭燃气阀门

D.用风扇吹灭

6.下列哪种清洁剂最适合用来去除浴室水龙头上的水渍和水垢？

A.洗衣粉

B.洗洁精

C.白醋

D.洗发水

7.为了延长电器的使用寿命，下列哪种做法是正确的？

A.电器长时间不用时，直接拔掉插头即可

B.电器工作时，用湿布擦拭外壳

C.在雷雨天气继续使用插线板上的电器

D.电器周围堆放杂物

8.关于牛奶的饮用，下列说法正确的是？

A.空腹喝牛奶更有利于营养吸收

B.牛奶加热到100℃以上营养最好

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