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客房服务员练习题（附参考答案）

一、单选题（共100题，每题1分，共100分）

1.“零散旅游外宾”的英文简写是()。

A、MUR

B、F/T

C、DND

D、LSG

正确答案：B

2.坐姿优美而端庄，可以体现一个人的气质()和风度。

A、品质

B、能力

C、修养

D、学识

正确答案：C

3.随着商务活动的日益频繁，客人临时租用写字间的需求也在增加。有些饭店有()的写字间，计价单位也比较灵活，可按“平方米()/日”计价，也可按()计价，因包含办公家具，租金略高于长期包租。

A、供商务客人临时租用；“平方米(m2)/小时”

B、供商务客人临时租用；“间/场次”

C、供会议租用；“平方米(m2)/小时”

D、供团队客人租用；“平方米(m2)/半日”

正确答案：A

4.客房服务员应严格按员工行走路线出入，乘员工专用电梯，使用()卫生间。

A、公共

B、非公共

C、员工指定

D、开放

正确答案：C

5.客人离店时服务的内容包括()、征求意见和送客离店。

A、报刊信件

B、钥匙服务

C、离店结帐

D、委托代办

正确答案：C

6.国家星级饭店标准规定，四至五星级饭店客房使用的方巾尺寸为()，重量为()。

A、40×40厘米，65克

B、32×32厘米，55克

C、38×38厘米，60克

D、30×30厘米，45克

正确答案：B

7.坚持规范化和制度化管理，注意加强岗位之间、工