原创力文档校2024-2025学年内蒙古锡林郭勒盟二中高一（下）期末生物试卷
一、单项选择题（本题共15小题，每小题2分，共30分。在每小题给出的四个选项中，只有一项符合题目要求）
1.（2分）羊肉泡馍，亦称羊肉泡，古称“羊羹”。它烹制精细，肉烂汤浓，肥而不腻，营养丰富。下列说法误的是（）
A.馍含的大分子有机化合物中都含有的元素是C、H、O
B•馍中的淀粉被人体消化吸收后可以转变成脂肪和某些氨基酸
C.羊肉中的蛋白质在烹制过程中空间结构发生改变，但肽键数目没有发生改变
D.羊肉中的脂肪是细胞中的主要能源物
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