食堂凝冻应急预案方案(3篇).docx

第1篇

一、编制目的

为确保食堂在凝冻天气下正常运营，保障师生员工的饮食安全，降低凝冻天气对食堂工作的影响，特制定本预案。

二、编制依据

1.国家及地方关于凝冻天气应对的相关政策法规。

2.学校关于凝冻天气应对工作的相关规定。

3.食堂实际情况。

三、适用范围

本预案适用于食堂在凝冻天气下的应急响应、处置和恢复工作。

四、组织机构及职责

1.应急领导小组

成立食堂凝冻天气应急领导小组，负责组织、协调、指挥食堂凝冻天气应对工作。

组长：食堂负责人

副组长：食堂主管、后勤保障部门负责人

成员：食堂全体员工

2.应急小组职责

（1）组长负责全面统筹、协调食堂凝冻天气应对工作。

（2）副组长