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农业行业植保科农艺师田间作业指导手册

第1章植保基础知识

1.1植物病虫害基本概念

田间观察发现，同一块麦田中，部分植株叶片出现黄化、卷曲，甚至伴有白色粉状物附着；邻近玉米地则可见蛀食茎秆的虫道和啃噬叶片的痕迹。这些现象的背后，是植物病虫害在作祟。所谓植物病虫害，是指危害农作物正常生长、发育和产量的有害生物和病原微生物的总称。病害由真菌、细菌、病毒、线虫等病原体引起，而虫害则包括昆虫、螨类、啮齿类等动物。据统计，全球每年因病虫害损失粮食约10%至15%，其中发展中国家损失更为严重，部分敏感作物损失率甚至超过20%。认识病虫害的基本概念，是开展植保工作的起点。

病害的典型症状包括霉斑、溃疡、畸形、萎蔫等，虫害则表现为啃噬、蛀食、取食汁液等。病原物的侵染过程通常涉及吸器穿透植物表皮、营养物质吸收、毒物产生等步骤。害虫的取食方式差异显著，如蚜虫以刺吸式口器吸食韧皮部汁液，而螟虫则通过蛀食方式直接破坏植物组织。理解这些基本特征，有助于早期识别和诊断。

1.2病虫害分类与识别

植保实践中，病虫害的分类体系至关重要。按病原生物分类，病害可分为真菌病害（如小麦锈病）、细菌病害（如水稻白叶枯病）、病毒病害（如番茄花叶病）等；虫害则根据口器类型分为咀嚼式（如蛴螬）、刺吸式（如蚜虫）、虹吸式（如蚧壳虫）、舐吸式（如蜡蝉）等。这种分类有助于确定防治策略，例如真菌病害常需杀菌剂处理，而咀嚼式害