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2026年营养师专业认证考试题库与答案

一、单项选择题（每题1分，共50题）

1.中国居民膳食指南（2022版）推荐成年人每天摄入谷薯类食物的量是

A.200克

B.250克

C.300克

D.350克

2.下列哪种食物是优质蛋白质的良好来源？

A.粗米

B.玉米面

C.鱼肉

D.土豆

3.膳食纤维的主要生理功能不包括

A.促进肠道蠕动

B.降低血糖水平

C.提供能量

D.吸收胆固醇

4.中国居民膳食中，脂肪供能应占总能量的比例是

A.20%-30%

B.25%-35%

C.30%-40%

D.35%-45%

5.孕期妇女叶酸推荐摄入量比非孕期增加的主要原因是

A.增加皮肤代谢需求

B.支持胎儿神经管发育

C.提高免疫力

D.增加造血功能

6.下列哪种维生素是脂溶性维生素？

A.维生素C

B.维生素B1

C.维生素D

D.维生素B12

7.中国居民膳食中，碳水化合物供能应占总能量的比例是

A.50%-60%

B.40%-50%

C.60%-70%

D.50%-70%

8.婴幼儿添加辅食的最佳时间通常是

A.2个月

B.4-6个月

C.8-10个月

D.1岁

9.老年人骨质疏松的主要原因是

A.钙摄入不足

B.活动量减少

C.激素水平下降

D.以上