幼儿园食品安全与营养教育教案.pdfVIP

幼儿园食品安全与营养教育教案

一、教学目标：

1.了解食品安全与营养的基本知识。

2.掌食品安全与营养教育的重点与难点。

3.学会制定和实施食品安全与营养教育方案,

二、教学内容：

1.食品安全基本常识。

2.幼儿饮食中的问题和注意事项。

3.儿童营养需求和平衡饮食。

和。

4.食品安全与营养教育的重点难点

三、教学方法：

论

1.讨法。

2动教。

.互式学

3.案例研讨法。

4.体验式教学。

四、教学步骤：

入5）

1.导环节（分钟

老师先向幼儿讲解食品安全是什么，让幼儿了解食品安全的概念。

2.讲解环节（20分钟）

老师讲解食品安全的基本知识，教授关于食品安全卫生、为什么要保

持食品安全和如何保持食品安全。

3.讨论环节（20分钟）

老师与幼儿们讨论幼儿饮食中遇到的问题和注意事项，包括添加剂、

农药残留、生熟食品等。

4.