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国民营养计划实施方案(试行)

一、总则

（一）编制依据

为深入贯彻落实《“健康中国2030”规划纲要》《国民营养计划（2017-2030年）》《健康中国行动（2019-2030年）》部署要求，系统性提升居民营养健康水平，防控营养相关慢性疾病，缩小城乡、区域、群体间营养健康差距，结合我国居民营养健康现状，制定本实施方案。

（二）基本原则

坚持政府主导、多方参与，压实各级各部门责任，引导市场主体、社会组织、居民共同参与营养健康工作；坚持分类指导、精准施策，针对不同区域、不同人群的营养健康需求制定差异化干预措施；坚持问题导向、突出重点，聚焦营养问题高发的重点区域、重点人群、重点环节集中攻坚；坚持科普先行、产需对接，同步提升居民营养健康素养和优质营养产品供给能力；坚持全程监测、动态评估，建立闭环管理机制确保各项措施可落地、可考核、可复制。

（三）工作目标

1.2025年阶段性目标：居民营养健康素养水平不低于25%，预包装食品营养标签知晓率不低于60%；5岁以下儿童生长迟缓率控制在5%以下，贫血率降至7%以下；孕妇贫血率降至10%以下；65岁以上老年人贫血率降至8%以下；居民人均每日食盐摄入量降至5克以下，食用油摄入量降至25克以下，添加糖摄入量降至25克以下；中小学生肥胖率上升幅度较2023年下降30%，职业人群营养相关慢性疾病患病率上升幅度较2023年下降25%；欠发达地区重点人群营养