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真空干燥工程师考试试卷及答案

一、填空题（共10题，每题1分）

1.真空干燥中常用的真空度单位除Pa外，还有______

答案：torr

2.真空干燥的核心原理是降低物料表面的______，使水分在较低温度下蒸发

答案：饱和蒸气压

3.真空干燥系统中分离水蒸气的设备是______

答案：冷凝器

4.真空干燥时，物料结合水的干燥速率比非结合水______

答案：慢

5.适合粗真空领域的真空泵是______

答案：旋片式

6.真空干燥器按加热方式分，有传导、辐射和______型

答案：对流

7.空气冷却到饱和时的温度称为______

答案：露点温度

8.真空度过高可能导致物料______

答案：暴沸

9.防爆真空干燥系统需安装______装置

答案：防爆膜（或阻火器）

10.真空干燥器常用加热介质是______

答案：导热油（或蒸汽、热水）

二、单项选择题（共10题，每题2分）

1.真空干燥中最常用的粗真空设备是（）

A.旋片真空泵B.分子泵C.扩散泵D.干泵

答案：A

2.真空度与干燥速率的关系是（）

A.越高越快B.达一定值后变化小C.越低越快D.无关系

答案：B

3.最适合真空干燥的物料是（）

A.热敏性B.易氧化C.高含水率D.以上都是

答案：D

4.真空系统泄漏率标准通常为（）

A.≤1Pa·L/sB.≤10Pa·L/sC.≤100Pa·L/sD.≤1000Pa·L/s

答案