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慢病糖尿病延续护理

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CONTENTS

01

饮食管理

02

运动干预

03

血糖监测

04

足部护理

05

药物管理

06

综合健康维护

01

饮食管理

根据老年患者的体重、活动量及并发症情况，制定每日适宜热量摄入（通常为25-30kcal/kg），肥胖者需适当减少摄入。

控制总热量与营养均衡

个性化热量计算

碳水化合物占总热量50%-60%（优先选择复合型碳水），蛋白质15%-20%（优质蛋白如鱼、豆类），脂肪25%-30%（限制饱和脂肪酸）。

三大营养素配比

每日摄入25-30g膳食纤维（如燕麦、糙米、蔬菜），延缓糖分吸收，改善餐后血糖波动。

膳食纤维补充

定期检查血钾、镁、钙等水平，通过食物（坚果、深色蔬菜）或补充剂预防缺乏。

微量元素监测

选择低升糖指数食物

主食优化

用全谷物（GI值55以下的糙米、荞麦）替代精制米面，搭配豆类（如鹰嘴豆GI=28）降低整体升糖负荷。

水果选择

优先选用低GI水果（苹果GI=36、草莓GI=40），避免高糖水果（荔枝GI=79、西瓜GI=72），每日控制在200g以内。

烹饪方式影响

采用蒸煮、凉拌等低温加工方式，避免长时间高温烹饪（如油炸）导致食物GI值升高。

蛋白质搭配技巧

每餐搭配优质蛋白（如鸡蛋GI=0、鱼肉GI=0），可显著降低混合膳食的血糖应答。

早餐20%-25%、午餐35%-40%、晚餐30%-35%