湖北省随州市执业药师考试(中药学专业知识)推荐复习题及答案(2026年)
一、最佳选择题
1.下列关于生物碱类成分理化性质的叙述,错误的是
A.多数生物碱呈结晶状固体,少数为非晶形粉末或液体
B.生物碱多具苦味,少数呈辛辣味
C.游离生物碱极性大,易溶于水
D.生物碱盐类易溶于水,难溶于亲脂性有机溶剂
E.生物碱分子结构中含有氮原子,通常具有碱性
【答案】C
【解析】本题考查生物碱的理化性质。生物碱是存在于生物体中的一类含氮有机化合物,多具碱性。大多数生物碱呈结晶状固体,少数为非晶形粉末或液体(如烟碱)。生物碱多具苦味,极少有甜味或辛辣味。游离生物碱极性较小,易溶于亲脂性有机溶剂(如
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