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预包装食品标签通则考试试卷

欢迎参加本次预包装食品标签通则考试，请认真阅读题目并作答。总分100分，及格分数60分。

考试信息[矩阵文本题]*

姓名：

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班级：

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学号后两位数：

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一、单选题（每题2分，共40分）

1.预包装食品标签上日期标示应清晰醒目、易于辨认，且不应与什么分离？[单选题]*

食品名称

包装物、容器(正确答案)

配料表

生产者信息

答案解析：

预包装食品标签上日期标示应清晰醒目、易于辨认，且不应与包装物、容器分离。

2.以