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学校食堂的管理制度.pdfVIP

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  • 2026-07-05 发布于河北
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学校食堂的管理制度.pdf

    学校食堂的管理制度

    学校食堂的管理制度1

    1、建立健全餐厅卫生清扫制度，坚持四定定（人、定物、定时、

    定质），清分工包干负责制度并定期检查。

    2、餐厅设防蝇、防鼠、防尘设施，消灭四害

    3、餐厅地面保持清洁无（尘、无油污、无水、无垃圾）。

    4、餐厅服务售货员要经常保持仪表整洁，勤洗头、洗澡、勤剪

    指甲，工作时间不得吸烟。

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