陕西省西安市鄠邑区第四中学2024-2025学年高二下学期第二次月考生物试题（PDF版，含答案）.pdfVIP

1.B；解析：红酸汤制作主要依赖乳酸菌发酵，A错误；装坛加成品可

增加菌种数量，B正确；装坛至八成满是为防止发酵液溢出，C错误；

发酵后期亚硝酸盐含量会下降，D错误。

2.C；解析：醋酸菌是好氧细菌，制作果醋时进行有氧呼吸产生醋酸，

C错误；其他选项原因解释正确。

3.A；解析：步骤①~③依次稀释10倍、100倍、1000倍，A正确；振

荡目的是使土壤颗粒分散，B错误；未给出菌落数，无法计算菌株数，C

错误；④⑤分别为涂布平板法和平板划线法，平板划线法不能用于计数，

D错误。

4.D；解析：植物组织培养获得的脱毒苗是不含病毒或病毒极少，并非

抗病毒，D错误；其他选项叙述正确。

5.B；解析：动物细胞培养需要95%空气（提供氧气）和5%CO₂（维持

pH），B错误；其他选项叙述正确。

6.D；解析：花粉粒培养获得的是单倍体，高度不育，无法推广种植，

D不合理；其他技术应用合理。

7.C；解析：图中③过程是胚胎移植，C错误；其他选项叙述正确。

8.C；解析：ADC与癌细胞识别后胞吞进入细胞，体现细胞膜的流动性，

C错误；其他选项叙述正确。

9.C；解析：单倍体育种时，对F₁的花药无需筛选可直接进行组织培

养，C错误；其