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研究报告

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年中国纯牛奶行业市场竞争态势及投资前景研判报告

第一章中国纯牛奶行业概述

1.1行业发展历程

(1)中国纯牛奶行业的发展历程可以追溯到20世纪50年代，当时主要以生产奶粉为主，供应给农村地区。随着国民经济的逐步发展和人民生活水平的提高，对乳制品的需求量开始增加。到了80年代，国内乳制品行业开始引入国外先进的生产技术和管理经验，推动了行业的技术升级和产品多样化。这一时期，液态奶开始逐渐进入市场，成为人们日常生活中的常见饮品。

(2)进入90年代，中国纯牛奶行业迎来了快速发展期。国内乳企纷纷加大投资，引进国际先进的乳品生产线，提高产品质量。同时，随着消