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有机食品题库答案.docx

有机食品题库答案.docx

    有机食品题库答案

    一、选择题（共30分，每题1分）

    1.有机食品的基本特征是：

    A.不使用化学合成农药

    B.不使用化学合成肥料

    C.不使用转基因技术

    D.以上都是

    答案：D

    解析：有机食品的基本特征包括不使用化学合成农药、不使用化学合成肥料以及不使用转基因技术。有机农业生产系统遵循自然规律和生态学原理，采用可持续的农业生产方式，强调土壤健康、生物多样性和生态平衡。因此，以上选项都是有机食品的基本特征。

    2.以下哪项不是有机农业的基本原则？

    A.健康原则

    B.生态原则

    C.公平原则

    D.高产原则

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