夏季日常食疗养生药食同源食材课.pptxVIP

2026/07/03夏季日常食疗养生药食同源食材课汇报人：养生讲师

目录夏季养生基础认知清热解暑类药食同源食材健脾祛湿类药食同源食材养心安神类药食同源食材夏季食疗实践应用食疗养生注意事项010203040506

夏季养生基础认知01

夏季气候特点与人体影响夏季气候特征对人体的影响高温炎热气温升高，人体阳气外浮，内里相对虚寒湿气加重雨水增多，环境潮湿，易困脾土日照时间长阳气旺盛，人体新陈代谢加快心火易旺夏季对应心，心火偏亢易致烦躁失眠脾胃易伤湿邪困脾，消化功能减弱，食欲不振津液耗损汗出过多，气阴两虚，易疲劳乏力外邪侵袭暑热、湿邪易侵袭人体，引发疾病夏季养生关键提示顺应天时，清暑化湿，养护心脾，顾护津液季节对应脏腑关系夏属火，对应心脏；长夏属土，对应脾脏

药食同源理念解析核心概念药食同源是指许多食物既有营养作用，又有防病治病的功效，食物与药物之间没有绝对界限。理论基础四气五味食物具有寒热温凉四性和酸苦甘辛咸五味归经理论不同食物作用于不同脏腑经络升降浮沉食物具有向上向下向外向内的作用趋向夏季食疗原则清热解暑选用性寒凉的食材清除暑热健脾祛湿选用健脾利湿的食材运化水湿养心安神选用入心经的食材滋养心神益气养阴选用补气养阴的食材补充耗损

清热解暑类药食同源食材02

绿豆性寒·味甘性味特征归心·胃经归经归属夏季消暑佳品食疗定位功效清热解暑清除暑热烦渴，为夏季消暑佳品利水消肿促进水液代谢，缓