金囡幼儿园2025学年第二学期食品安全总监、食品安全管理员专项考核试卷.docxVIP

金囡幼儿园2025学年第二学期食品安全总监、食品安全管理员专项考核试卷

考试时长：40分钟满分：100分适用人员：食堂食品安全总监、食品安全员考核方向：政策法规、岗位职责、监督管理、隐患排查、制度落实

基本信息：[矩阵文本题]*

姓名：

________________________

分部：

________________________

岗位（食品安全员、食品安全总监）

________________________

一、判断题（每题2.5分，共8题，合计20分；正确打√，错误打×）

1.幼儿园食品安全实行园长负责制，食品安全总监、食品安全员履行日常监督管控职责。[判断题]