突破业绩瓶颈锻造卓越领导力.pptVIP

提升业绩与领导力;课程主要内容;餐厅运行12大系统;餐厅运行四大方面;;目标与行动计划能力;目标与行动计划能力;实际且

有挑战的;为达成企业上半年利润计划，

Peter将在年5月份，提升西直

门餐厅的营业额，同比增长6%，以

6月初的财务中心报告为衡量。;行动计划的六个要素;第11页;沟通并解释为何，达成共识

提供资源，协助执行

连续追踪，调整计划确保目标

切记并强调执行秘诀;执行秘诀;绩效管理能力;绩效管理能力;连锁店长的主要角色与职责;绩效管理的根本目标;绩效管理的流程;能力态度象限;1.评估频率;绩效管理的作用;绩效管理的案例分析;绩效管理是管理工具，它是一种连续

进行的过程，需要投入时间和承诺。含有

良好绩效管理能力的店长，他的餐厅将有

体现良好的员工；有忠于企业的员工；且

有一种积极的工作环境。;讨论与反馈;团队领导能力;团队领导能力;招募的主要性

招募需求分析

招募方式与流程

程序化面试的环节与重点

餐厅训练系统的建立与执行

员工的保存;招募的主要性;招募需求分析;招募方式;招募流程;程序化面试的环节;程序化面试的重点;餐厅训练系统的建立与执行;第35页;第36页;第37页;第38页;第39页;餐厅训练系统的建立与执行;员工保存方式;员工离职的原因;管理组的基本保存技巧;管理组与员工的沟通渠