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前厅服务与管理测试题及参考答案

一、单选题（共46题，每题1分，共46分）

1.为了向宾客提供优质服务，使宾客满意，服务人员除了应具备良好的职业道德，广博的业务知识和熟练的专业技能外，还要讲究礼节礼貌，注重（）。

A、超常服务

B、个人卫生

C、仪表仪容

D、个性服务

正确答案：C

2.暂存在大厅或行李房内的行李应（）。

A、防止丢失

B、妥善保管

C、单独存放

D、加盖网罩

正确答案：D

3.三星级饭店标准间配备的酒杯每房不少于(）。

A、4只

B、2只

C、1只

D、3只

正确答案：B

4.总台的收银服务包括：入帐、结帐、外币兑换和（）。

A、贵重物品保管

B、接待安排

C、现金支出

D、