做账实操-超市行业全套成本核算.pptx

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分拣整理耗材成本自营运营直接成本：生鲜加工人员工资、商品打包耗材、

保鲜耗材、陈列物料成本抵减项：供应商季度/年度返利、破损补货、临期补

差补贴（全部冲减主营业务成本）

3、超市期间费用（不进商品成本）销售费用：门店房租、水电、物业费、店员导购工资、

促销活动费、海报物料、收银耗材、冷链设备电费管理费用：店长财务行政工资、办公费用、系统年费、

审计财税费用、总部公摊费用

4、超市特殊损耗与收益生鲜正常风干、腐烂、枯萎自然损耗（摊入当期生鲜成

本）

临期商品折价、打折促销价差（售价差异抵扣毛利）商品盘点盘盈盘亏、被盗损耗、破损报废（单独核算）供应商陈列费