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粮油保管员-考试试题库及答案.docx

粮油保管员-考试试题库及答案.docx

    粮油保管员-考试试题库及答案

    一、单项选择题（每题1分，共30分。每题只有一个正确答案，请将正确选项字母填入括号内）

    1.在常规储存条件下，稻谷安全储存水分上限为（）。

    A.11.5%B.12.5%C.13.5%D.14.5%

    答案：C

    2.平房仓机械通风降温系统最常用的风道布置形式是（）。

    A.单侧U形B.梳形C.环形D.梳形＋放射形

    答案：B

    3.磷化氢环流熏蒸时，推荐粮堆内最低有效浓度保持值为（）mL/m3。

    A.50B.100C.200D.350

    答案：C

    4.下列脂肪酸值指标中，可直接判定小麦已不宜储存的是（）mg

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