糖苷提取方法与应用试题及答案详解.pdfVIP

糖苷提取方法与应用试题及答案

一、选择题（每题2分，共40分）

1.下列哪种物质属于糖苷的常见类型？

A.葡萄糖

是天然存在的甘露糖苷葡萄糖苷麦芽糖苷乳糖答案糖苷提取中常用的分离方法是重结晶萃取超滤离心答案糖苷提取中常用的纯化方法是精馏萃取离心超滤答案糖苷提取中通常采用的提取条件是高温低温高压低压答案糖苷提取中常用的提取剂是乙醇丙酮水乙醚答案下列哪种糖

B.蔗糖

C.麦芽糖

D.蛋白质

答案：B

2.糖苷的结构特征中，哪一项是正确的？

A.由单糖和双糖组成

B.由单糖和多糖组成

C.由单糖和另一糖苷键连接

D.由单糖和蛋白质组成

答案：C

3.糖苷的提取通常采用哪种溶剂？

A.乙醇

B.水制温度在低温下结晶使用碳酸钠作为沉淀剂提高纯度在糖苷提取过程中如何保证糖苷的完整性答案保证糖苷完整性应包括选择合适的溶剂避免高温控制值使用合适的结晶条件避免结晶过程中糖苷分解干燥时控制温度防止热变性六问答题每题分共分简述糖苷提取中常用的碱化

C.乙醚

D.乙酸乙酯

答