蔬菜农药残留快速检测方法原理与标准.pdfVIP

蔬菜农药残留的快速检测方法原理及检验标准

1、目前农药在蔬菜中残留的问题

1.1、农药是把“双刃剑”，对促进农业增产有极其重要的作用。但由于农药本身固有的化

于学生的成长具有等值启迪思想陶冶情操提供历史知识了解古代社会升语言文字能力习写作技巧增会强化自社陶信值传承优作秀统下列关的言文教设计环言文节说法正确目标立应体可测量会环言文节说重可难应正点定可基值认水测量会平过言文程注可师互动互谓之间取消句

学属性和对其使用不当，导致农产品农药残留严重超标，严重危害到广大人民群众的健康。

1.2、在我国农药中，70%为有机磷农药，而在我国生产使用的有机磷农药中，70%为剧毒、

高毒类，而且较多是禁止在蔬菜作物上使用的。

2、农药中毒事件常有报道，究其原因

2.1、农产品不按规定的用药量、次数、方法或安全间隔期施药，或施用不允许在蔬菜上使

用剧毒、高毒类农药；

2.2、现在标准施行的农药残留测定需要通过有机溶剂提取、净化和用大型分析仪器进行，

无法对廉价的蔬菜进行随时随地或快速检测而形成的监管不到位。

3、农药分类：

3.1、矿物源农药

3.2、生物源农药

3.3、按作用方式分类

4、目前所使用的农药按其化