原创力文档ByYushen山东美食山东省义务教育地方课程三年级山东美食SHANDONGCUISINE寻味鲁菜探秘鲁菜的制作ByYushen目录CONTENTS教学目标01活动过程02拓展天地03课堂小结04ByYushen山东美食SHANDONGCUISINE教学目标01ByYushen教学目标01劳动观念：树立安全烹饪、健康饮食的观念。劳动能力：提升食材挑选、调味等烹饪能力。劳动习惯与品质：培养精益求精的劳动品质。劳动精神：养成食材分类、厨房整洁的习惯。ByYushen山东美食SHANDONGCUISI
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