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ZVI与NZVI：解锁厌氧发酵产酸特性的新密码

一、绪论

1.1研究背景与意义

在当今社会，随着城市化和工业化进程的加速，环境污染与资源短缺问题愈发严峻，已成为全球关注的焦点。在众多环境问题中，有机废弃物的处理和能源回收成为了亟待解决的重要课题。厌氧发酵产酸技术作为一种有效的有机废弃物处理和资源回收方法，近年来受到了广泛的关注和研究。它不仅能够实现有机废弃物的减量化和无害化处理，还能将废弃物转化为具有经济价值的产品，如短链脂肪酸（SCFAs）、中链脂肪酸（MCFAs）等，这些产物在能源、化工、农业等领域都具有广泛的应用前景。

厌氧发酵产酸过程是一个复杂的微生物代谢过程，涉及多种微生物的协同作