2026年茶艺师实操教学茶道文化与冲泡技艺题集.docxVIP

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2026年茶艺师实操教学：茶道文化与冲泡技艺题集

一、单选题（每题2分，共20题）

1.中国茶道的核心精神是？

A.奢华竞技

B.简约生活

C.和敬清寂

D.商业交易

2.《茶经》的作者是谁？

A.陆羽

B.白居易

C.茶山

D.吴觉农

3.福建安溪铁观音属于哪种茶类？

A.绿茶

B.红茶

C.乌龙茶

D.白茶

4.日本茶道的创始人是？

A.千利休

B.武野绍鸥

C.星野天明

D.松尾芭蕉

5.冲泡西湖龙井茶时，水温应控制在多少度？

A.85℃

B.95℃

C.100℃

D.80℃

6.“茶道六义”不包括以下哪项？

A.离形

B.立本

C.和敬清寂

D.活水

7.普洱茶的储存宜选择哪种环境？

A.潮湿阴冷

B.干燥通风

C.阴暗密闭

D.空气流通

8.宋代点茶使用的茶具不包括？

A.壶

B.壶嘴

C.煮水器

D.茶筅

9.台湾高山乌龙茶的代表品种是？

A.铁观音

B.冻顶乌龙

C.碧螺春

D.金骏眉

10.茶道仪式中，“奉茶”的顺序一般是？

A.自左至右

B.自右至左

C.由主至客

D.由客至主

二、多选题（每题3分，共10题）

1.茶道精神“和敬清寂”的具体内涵包括？

A.和谐共处

B.敬畏自然

C.清净内心

D.沉寂反思