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马齿苋教学设计

引言

随着我国义务教育阶段课程改革的不断推进，跨学科实践类课程成为落实核心素养培养目标的重要载体。马齿苋作为我国境内分布极为广泛的药食两用野生植物，兼具易识别、易操作、文化内涵丰富的特点，是融合劳动教育、自然教育、食育与传统文化教育的优质课程载体。本次教学设计面向小学五六年级学生，总时长为2课时（含课外实践环节），整体遵循“认知-实践-拓展”的递进逻辑，旨在通过多维度的教学活动，让学生在实践中掌握知识、提升能力、塑造正确的价值观。有研究表明，将本土常见野生植物资源融入中小学实践课程，能有效提升学生的自然探究兴趣与劳动综合素养（王静，2021）。

一、马齿苋教学设计的核心依据

（一）政策与课标依据

本次设计严格遵循义务教育劳动课程标准的相关要求，课标明确提出中小学要设立日常生活劳动、生产劳动、服务性劳动三类实践内容，同时鼓励开展跨学科主题学习活动，引导学生在动手实践中提升综合能力，树立正确的劳动观念（教育部，2022）。马齿苋相关教学活动既覆盖了野菜采摘、食品制作等日常生活劳动内容，也融合了植物探究、文化调研等跨学科学习要求，完全符合课标对实践类课程的设置方向。此外，当前中小学大力推进的自然教育、食育相关政策要求，也为本次设计提供了明确的政策支撑，课程能够同时满足多维度的育人要求。

（二）学生认知发展依据

本次设计面向的小学五六年级学生，处于皮亚杰认知发展理论中的具体